الزعتر البري أوجد في الأصل إلى منطقة وسط أوتاجو بنيوزيلندا من قبل عمال مناجم الذهب الصينيين في القرن التاسع عشر ، وهو ينمو الآن بكثرة في جميع أنحاء المناطق الطبيعية الصخرية التي تحد ألكسندرا وروكسبرج ومضيق كرومويل باتجاه كوينزتاون في الجزيرة الجنوبية. يحتوي عسل الزعتر على نكهات عشبية قوية ومثالية اذ يمكن تناولها مع الجبن المالح أو مع المخللات اللذيذة, كما يمكنكم اضافته على طبق لحم الضأن المفضل لديكم.